مراحل تولید غذای خشک حیوانات خانگی چیست؟

انتخاب مواد اصلی و سازگاری آنها با فرآیند اکستروژن دستگاه تهیه غذای خشک سگ بسیار مهم است. برای مواد تشکیل دهنده دانه، آرد ذرت و گندم به دلیل خواص ژلاتینه شدن خوب آنها ترجیح داده می شود و از اکستروژن پشتیبانی می کند. نسبت آنها باید بین 30 تا 50 درصد کنترل شود. مقدار بسیار کم دانه باعث می شود شکل دادن به غذای خشک سخت شود، در حالی که محتوای خیلی زیاد باعث ایجاد گلوله های بیش از حد سفت می شود. برای مواد پروتئینی، پروتئین های باکیفیت مانند پودر ماهی و کنجاله سویا را انتخاب کنید که 25 تا 40 درصد است. محتوای پروتئین بیش از حد از ژلاتینه شدن نشاسته جلوگیری می کند و بر اثر اکستروژن تأثیر می گذارد. این باید با مواد غلات متعادل شود. از افزودن مواد حاوی فیبر زیاد (مانند تفاله چغندر و دانه های آبجو) خودداری کنید. مقدار اضافه باید ≤15٪ باشد در غیر این صورت مانع از ژلاتینه شدن نشاسته می شود و منجر به اکستروژن ناکافی می شود.

بهینه سازی فرمول و طراحی تعادل تغذیه ای نیز مهم هستند. فرمول را با توجه به نیاز حیوان خانگی تنظیم کنید: غذای سگ می تواند محتوای دانه را به طور مناسب افزایش دهد، غذای گربه به افزایش نسبت پروتئین (≥35٪) نیاز دارد و غذای خشک برای حیوانات خانگی جوان باید سختی گلوله را کاهش دهد. افزودن 1 تا 2 درصد روغن به فرمول می تواند خوش طعم بودن را بهبود بخشد. افزودنی های غذایی باید به طور یکنواخت در طول فرآیند اختلاط ترکیب شوند. مواد حساس به حرارت (مانند پروبیوتیک ها و ویتامین C) باید بعداً اضافه شوند تا از غیرفعال شدن در محیط با دمای بالا دستگاه اکسترودر غذای سگ جلوگیری شود. به طور همزمان، میزان رطوبت مواد اولیه باید بین 12 تا 14 درصد کنترل شود که محدوده رطوبتی بهینه برای عملکرد کارآمد اکسترودر است. رطوبت بیش از حد می تواند باعث چسبیدن مواد خام به پیچ اکسترودر شود، در حالی که رطوبت ناکافی منجر به تولید گرمای اصطکاکی ناکافی می شود و نیاز به بخار اضافی دارد.

جزئیات کلیدی پیش تصفیه مواد خام: همه مواد خام باید به مش 80-100 پودر شوند. یکنواختی ناکافی اندازه ذرات منجر به گرم شدن ناهموار مواد خام در دستگاه اکسترودر غذای حیوانات خانگی می شود و در نتیجه برخی از ذرات سوخته و برخی دیگر اکسترود نمی شوند. پس از پودر شدن، مواد خام باید از طریق یک صفحه ارتعاشی غربال شوند تا ذرات نامرغوب حذف شوند. در عین حال، تمیز کردن کامل ناخالصی های مواد خام باید تقویت شود تا از سایش پیچ اکسترودر، بشکه و سر قالب جلوگیری شود و عمر مفید تجهیزات افزایش یابد. اختلاط کامل برای اطمینان از اینکه مواد، رطوبت و مواد افزودنی به طور یکنواخت یکپارچه هستند، ضروری است و از کمبود یا بیش از حد مواد مغذی موضعی، که بر قوام کیفیت غذای خشک تأثیر می‌گذارد، جلوگیری می‌کند.

درباره ما

بازدید مشتری

گواهی افتخار